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粉わかめ

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福井県の名産品 粉わか。

地元の尼さんが取ったその日に天日に干して、完全に乾燥したものを手でもみほぐし、瓶詰めにします
日本海 東尋坊付近で取れます
時期になると地元の尼さんたちが、わかめ干しているのをよく見かけます

ふりかけ?にしては高級品、なかなかの贅沢品です
磯の香りが最高で、おにぎりなら何個でも食べれちゃいます